Regnskap for gårdsbutikk
En gårdsbutikk er både landbruk og handel. Regnskapet bør skille butikken fra resten av gården og bruke riktig MVA-sats på hver vare.
Regnskap for gårdsbutikk handler om å skille butikken fra resten av gårdsdriften, og om å bruke riktig MVA-sats på hver vare. Mange gårdsbutikker selger både egne produkter, varer fra andre produsenter og ting som ikke er mat.
MVA-satser i gårdsbutikken
| Vare | MVA |
|---|---|
| Egne og innkjøpte matvarer: kjøtt, egg, grønnsaker, honning, bakst | 15 % |
| Alkoholfri drikke, for eksempel eplemost | 15 % |
| Servering i gårdskafé | 25 % |
| Håndverk, ull, ved, blomster og andre varer som ikke er næringsmidler | 25 % |
| Overnatting på gården | 12 % |
Kassasystemet må ha varegrupper med riktig sats. Se MVA på servering og take-away.
Bokføringseksempel: salg av egne varer
Butikken selger egne egg og grønnsaker for 3 450 kroner og ved for 1 250 kroner, alt inkludert MVA:
| Konto | Debet | Kredit |
|---|---|---|
| Oppgjørskonto kort/Vipps | 4 700 | |
| 3040 Salgsinntekt egentilvirkede varer, middels sats | 3 000 | |
| 2700 Utgående MVA, middels sats | 450 | |
| 3010 Salgsinntekt egentilvirkede varer, høy sats | 1 000 | |
| 2700 Utgående MVA, høy sats | 250 |
Kassasystem
Gårdsbutikker med kontantsalg, også kort og Vipps, må som hovedregel ha et kassasystem som oppfyller kassasystemlova. Det finnes unntak, blant annet for virksomheter med svært lite kontantsalg og for enkelte salg utenfor fast utsalgssted. Sjekk om unntakene passer for deg før du dropper kassen. En åpen «ærlighetsbutikk» med Vipps-skilt må også dokumentere salget. Se kontantsalg.
Varer fra gården til butikken
Flyter varer fra gårdsdriften til butikken, bør du ha egne avdelinger eller prosjekter for jordbruk og butikk. Da ser du om butikken lønner seg. Tar familien varer fra butikken til eget bruk, er det uttak som skal føres med utgående MVA. Se privat uttak.
MVA-termin
Primærnæringer som landbruk har som hovedregel årlig MVA-termin, med frist 10. april året etter. Er butikken en egen virksomhet med betydelig handel, eller driver du i et eget selskap, kan vanlige tomånedlige terminer gjelde. Avklar hvilken termin du har, og følg med på beløpene gjennom året, slik at MVA-en ikke blir en overraskelse.
Varelager
Innkjøpte varer og ferdige produkter på lager skal telles og verdsettes ved årsslutt. Husk også emballasje. Egne produkter vurderes til tilvirkningskost.
Vanlige feil
- Alt salg føres med 15 % selv om butikken selger ved, ull og håndverk.
- Salg fra gårdsbutikken blandes med tilskudd og salg til samvirket.
- Familiens uttak av varer føres ikke.
- Ærlighetsbutikk uten dokumentasjon av salget.
Slik hjelper ReAI gårdsbutikker
Med kassasystemet i ReAI og mobil som betalingsterminal får du salget med riktige satser rett inn i regnskapet. Se også regnskap for landbruk og mobil som betalingsterminal.
Artikkelen er sist oppdatert: 2026-09-23
Les videre
Mer fra Bransjetips
Regnskap for advokatfirma
Advokatfirma må holde klientmidler adskilt, fakturere salær med MVA og følge opp timer i arbeid. Her er rutinene som gjør regnskapet ryddig.
Regnskap for arkitektkontor
Et arkitektkontor lever av prosjekter. Regnskapet bør vise margin per prosjekt, opptjent arbeid som ikke er fakturert, og riktig MVA på hvert oppdrag.
Regnskap for bakeri
Et bakeri har ofte både disk, kafé og engros. Det gir flere MVA-satser, krav til kassasystem og behov for tett oppfølging av råvarer og svinn.
Regnskap for barnehage
Private barnehager finansieres av tilskudd og foreldrebetaling og har egne krav til bruk av midlene. Regnskapet må vise dette tydelig.